一咎精神紧张 一个人在紧绷、苦恼、气愤时，其不良情绪可通过大脑皮质蔓延到边缘系统，影响植物神经系统，必要造成胃肠功能紊乱，黏液出有过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层损毁，导致自我消化，构成溃疡。 二咎过度疲惫 无论是体力劳动还是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引发胃肠供血严重不足，黏液功能紊乱，胃酸过多而粘液增加，使粘膜受到伤害。现代人无所吃，胃却没因此显得强劲，反而更加薄弱。许多人讨厌在晚上呼朋唤友，相聚不吃夜宵，犒赏自己疲乏的身体。
殊不知，这可不是个调补营养的好时候，“不吃得越好，胃就越遭罪”。 三咎吸毒荒淫 酒精本身可必要伤害胃粘膜，酒精还能引发肝硬化和慢性胰腺炎，反过来减轻胃的受损。
${FDPageBreak} 四忌嗜烟成癖 吸烟者可促成胃粘膜血管收缩，增加胃粘膜的前列腺素制备，这是一种粘膜维护因子。吸烟者还能性刺激胃酸和蛋白酶的黏液，减轻对粘膜的毁坏。
五咎饥饱失衡 饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，不易导致粘膜的自我消化。暴饮暴食又不易伤害胃的自我维护机制；胃壁过多扩展，食物停留时间过长等都会促使胃损伤。 六咎饮食污秽 幽门螺杆菌病毒感染是胃和十二指肠溃疡的最重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70%—90%，而溃疡病医治后，该菌亦消失。
溃疡病人可通过餐具、牙具以及亲吻等紧密接触传染，污秽的食物，也是病毒感染的原因之一。 七忌晚餐过饱 有些人往往把一天的食物营养集中于在晚餐上，或者讨厌不吃夜宵或睡前不吃点东西，这样做到，不仅导致睡眠中不实，不易造成体重增加，还可因性刺激胃粘膜使胃酸黏液过多而所致溃疡构成。
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